Introduit à Dardagny au début des années 70, notre Chardonnay tire son nom d’une parcelle dominant le Rhône située dans le prolongement du plateau de la Donzelle où s’en suit une pente très abrupte, d’ou le nom bout du monde utilisé par les anciens.
Les vins s’expriment par un caractère typique d’agrumes et de notes exotiques, avec une bouche souple et ronde sur une trame minérale.