Issue de la distillation des lies de notre cave, cette lie est élevée pendant plusieures années en fûts de chêne ayant contenu auparavant de « la part des anges », ce qui lui confère cette couleur particulière très soutenue et amène fruité et complexité.
MALGRE LA SITUATION ACTUELLE NOTRE CAVE RESTE OUVERTE
DU LUNDI AU VENDREDI DE 17H30 à 18H30 ET LE SAMEDI DE 9H00 à 12H00
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